利用平衡计分卡的理念,既可以把门店的经营预算指标,科学地分解到每月、每周、每天,分解到每个品类、小类、甚至每个单品,使得每天每人都有目标、压力,同时也有动力;同时又考虑实现这些指标的深层因素,如顾客、内部运营流程、人才成长等,通过对深层因素的持续关注,来实现企业对于表层结果(财务预算指标)的持续增长和持续达标。
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干货虽然隶属于超市生鲜板块,超市新店开业咨询,但又与普通生鲜又有着不一样的地方,它的陈列有着特殊的要求和原则。干货腊肉已经发霉长毛了,这样的商品陈列在超市当中,不仅会吓走顾客,甚至会使顾客对超市的整体印象大打折扣。己所不欲,勿施于人,像这样的商品,我们自己都不会去吃,所以,换位思考,顾客也必然不会去吃,不会去买。
变质的商品已经失去销售价值,超市新店开业咨询,二级商品如果不具备了销售价值,就需要从货物台上撤离下来或者隔离。也就是说,已经变质的商品必须报损,否则,得罪的将会是顾客,进而影响超市的收益。武汉金中伟业商业咨询顾问有限公司主要致力于国内市场购物中心、大卖场、标**、社区店、便利店、水果店等专业店的基层**层人员培训及新店开业、旧店升级改造、企业总部体系搭建、流程再造、样板店打造;专注为民营商业零售企业提供一体化服务的专业机构。我司诚盼您咨询、惠顾,上海超市新店开业,希望您来电来函洽谈!我们真诚期待与您携手合作!
陈列的首要条件一定是顾客和店员能很*看到、找到、拿到。所以,在陈列过程中应保证每一个陈列的单品均能实现这一基本要求。
与显而易见的目的类似,陈列的高度应控制在店员或顾客能伸手可取的位置。商品应该保证正面正向朝向顾客,不仅能方便顾客的关注,更是门店基础管理水平的体现。
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