辽宁超市|金中伟业|超市软件

水果质量验收标准

⒈基本要求

⑴新鲜度：

①水果：充足，无空壳，皱皮，干涩现象

②色泽：新艳，光亮，无变色

③硬度：饱满，充实，软硬适中

⑵机械伤：相同新鲜条件下无外力造成的伤害，超市防盗，如：挤伤、压伤、碰伤、

切口，裂伤等

⑶病虫害：无不良病虫害，超市软件，表面，中间无虫卵遗留，无虫眼

⑷形状：曲线谐调，外形优美，超市防损，果实硕大，无不良图案及异状

⑸成熟度：适中，无过熟，未熟现象

⑹污染：无污染残留农药

⑺包装：如有包装匡完整干净

⑻瓜果类：外表光亮，有新鲜连接的秧，形状正常，无软塌处，辽宁超市，成熟

⑼柑桔类：不空壳，水分充足，外表**

⑽浆果类：无腐烂，变色，外形不完整，不成熟现象

⑾梨果类：色泽鲜，大小适中，无硬节，有果把

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